Архив меток » Семга «
01
Ноя 2011
Окончательно разочаровалась в покупной малосольной рыбе и начала солить сама :D.
Ничего сложного в этом нет, зато теперь всегда уверена, что форель не окажется недосоленной, пересоленной или с посторонним запахом, как это нередко выясняется в случае магазинной рыбы во время вскрытия вакуумной упаковки.
Категория: Блюда из рыбы, Закуски
Комментарии (4)
24
Фев 2010
Нет, конечно другие варианты тоже были… “Морской бриз”, “Рассвет в океане”..:) но….после первой пробы стало ясно, что получилось что-то необыкновенное, и посему название будет таким же нескромным, как и вкусовые ощущения
Категория: Салаты
Комментарии (4)
