25
Дек 2009
и еще вариант
Быстрые закусочные рулеты, очень нежные, напоминают роллы
ингредиенты:
1 армянский лаваш
300 г филе малосольной лососевой рыбы (форель, семга)
3 огурца
80 г сливочного сыра маскарпоне (Mascarpone)
зелень на любителя
приготовление:
- Огурец очищаем от кожуры
- Очень тонкими пластинками нарезаем огурец и филе
- На лаваш намазываем тонким слоем сыр
- Выкладываем “шахматку”
или широкие полосы из огурца и рыбки
- Плотно закручиваем рулет и в холодильник на 2-3 часа
Категория: Закуски
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты.
Комментарии и пинги к записи запрещены.
Комментарии (2)
Marco, thx! Hope your guests will be pleased, happy New Year!!
i’m using a similar recipe with mascarpone, but putting sweet/fruit pickles instead of cucumbers, I’ll try to surprise my guests at the new year dinner following your recipe!