24
Сен 2011
И снова импровизированные закусочные роллы “на один укус”
ингредиенты:
на 1 тонкий армянский лаваш:
200 г сливочного плавленого сыра Viola
200 г ветчины или в/к грудинки без сала
1-2 огурца
чеснок
зелень
приготовление:
- Нам понадобятся эти продукты:
- Начинка для лавашей – это тонко порезанные огурцы и ветчина, чем тоньше-тем лучше, но не до прозрачности, конечно. А также мелко рубленый чеснок.
- Пласт лаваша намазываем Виолой
- Выкладываем равномерно начинку, не забываем про чеснок
- Закручиваем лаваш, убираем в фольгу и отправляем на холод на пару-тройку часов. Для удобства, чтоб потуже удалось закрутить рулеты, можно разрезать лаваш поперек на два квадрата
- Перед подачей нарезаем очень острым ножом, чтоб не подпортить форму, и можно украсить зеленью
Категория: Закуски
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты.
Комментарии и пинги к записи запрещены.
Комментарии (3)
Sorry for misunderstanding, I was meaning sweet fruit quince jam, it is sweet but spicy
Marco, don’t you think it would be too hot with the mustard coz of a garlic that’s already used? I’ve never tried though
hai provato ad aggiungere un po’ di mostarda?