Идеальный вариант блюда “накорми мужа за 20 минут:)”

ингредиенты:

250 г итальянской пасты
150 г бекона
100 мл сливок
2 яичных желтка
50 г пармезана
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1/3 ч.л. сушеного орегано, черный свежемолотый перец

приготовление:

1. На оливковом масле обжариваем крупно порезанный чеснок, орегано
2. Вынимаем чеснок, обжариваем на этом масле бекон до хруста, перчим
3. Отвариваем в подсоленной воде пасту до состояния “аль денте” (готова, но не разварена)
4. Смешиваем соус: желтки, тертый сыр, сливки
5. Выкладываем пасту на сковороду где жарился бекон, перемешиваем, заливаем соусом, в течение минуты держим на огне, перемешивая лопаткой
6. Добавляем туда обжаренный бекон
7. На стол подавать сразу же