13
мая 2010
За идею отдельное спасибо сети супермаркетов “Азбука вкуса” 
Будучи в Москве, мимо этих рулетов пройти не могли ни разу, пока не начала их готовить сама. Отличная закуска, ей самое место на сайте рецептов для любимого мужа:)
ингредиенты:
на 14 рулетов:
750 г ветчины
400 г твердого сыра
5 яиц
5 зубчиков чеснока
120 г майонеза
укроп
приготовление:
- Выбираем в супермаркете красивую свежую ветчину, чем толще – тем крупнее рулеты, просим ее нарезать на слайсере, ориентировочно из 750 г выходит 14 срезов
- На мелкой терке натираем сыр, сваренные вкрутую яйца, соединяем с чесноком, пропущенным через давилку, майонезом, пробуем на солоность, как правило соли от сыра и майонеза вполне достаточно
- Распределяем начинку вдоль одного из краев, закручиваем рулеты, выкладываем сразу на блюдо, каждый слой присыпаем резаной зеленью укропа
Категория: Закуски
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты.
Комментарии и пинги к записи запрещены.
Комментарии (2)
Влада не пробовала, но идея очень нравится, и поскольку в начинке используем твердый сыр, а не плавленный, должно получиться вкусно. Что-то вроде хачапури
как думаете, начинка пойдет на палочки с слоенным тестом?