12
Ноя 2011
Элементарный сметанный соус без варки, зажарки, не требующий лишних телодвижений.
ингредиенты:
200 г 20% сметаны
2 ст.л. свежей зелени укропа
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец или горчица
соль
приготовление:
- Мелко рубим укроп, хорошо измельчаем чеснок ножом.
- Перемешиваем все ингредиенты, добавляя по вкусу соль и перец (или, кто предпочитает, горчицу).
- Даем соусу настояться пока занимаемся основным блюдом.
Категория: Соусы
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты.
Комментарии и пинги к записи запрещены.
Комментарии (5)
Вот-вот, про него я как раз и думала. Один раз давно его готовила, но не помню пропорций, и там был еще лимон в каком-то виде. Зелень вроде тоже была. На память мне повторить не удалось. Ладно, кто первый сделает, поделится рецептом.
Саша спасибо:)
Тань, к креветкам самое вкусное, что когда-либо встречала, это был чесночно-горчичный соус, и, кажется, с добавлением сливок. К сожалению, рецепта готового не имею, поскольку пробовала в ресторане, а дома его изобразить пока не пыталась, но все впереди!
Просто и быстро. Спасибо.
Маша, снова читаю твой сайт, ищу вкусный соус к креветкам. К сожалению, такого здесь нет. Не может быть, чтобы ты не делала чего-нибудь эдакого! Пожалуйста, опубликуй, на радость моему мужу.