Как следует из названия, салат на основе мяса, хорошего куска отварного мяса, остальное – импровизация

ингредиенты:

350 г отварного мяса (говядина или свинина)
5 яиц
250 г зеленого горошка
3 средние картофелины
1 средняя луковица
150 г маринованных шампиньонов
150-200 г майонеза
зелень, соль, черный перец

приготовление:

1. Отвариваем яйца и картофель в мундире, даем остыть
2. Чистим и нарезаем мелкими кубиками: картофель, яйца, мясо, лук. Шампиньоны – вдоль на 4-5 частей
3. Перемешиваем с горошком, солим, перчим
   
4. Перемешиваем с майонезом и украшаем зеленью и шампиньонами, формируя поляну как подскажет фантазия